건강을 위해 견과류, 씨앗 및 콩류를 요리하십시오

내년의 음식 트렌드를 살펴보면 Nielsen Research에 따르면 91 %의 사람들이 매일 간식을 간식하고 간식이 모든 연령 그룹과 성별 중 상승하고 있다고합니다. 그리고 나는 사람들이 견과류, 씨앗 및 콩류와 같은 영양소가 풍부한 간식에 더 집중하고있는 것이 좋습니다. 이 세 가지 음식은 영양 발전소가 쉽게 구할 수 있습니다. 그것들은 포화 지방과 나트륨이 낮은 단백질의 우수한 공급원입니다. 그들은 콜레스테롤이없고 섬유질의 좋은 공급원입니다.

내년의 해상도를 정리할 때, 이번 시즌에는 좋은 식사의 시즌 동안 많은 테이블에 씨앗, 견과류 및 콩류가 많이 있습니다. 다음 휴가 모임 중에 먹을 좋은 음식을 요리한다면, 일부 씨앗, 견과류 및 콩류를 추가하면 새해에 더 나은 건강을 위해 매일식이 요법을 바꾸는 데 헤드 스타트를 할 수 있습니다 프라임액상.

씨앗은 새로운 식물의 배아와 음식 공급입니다. 여기에는 치아, 호박, 참깨, 해바라기 및 아마씨가 포함됩니다. 식물 정의에 따른 진정한 견과류는 단단한 외부 껍질, 즉 밤나무, 헤이즐넛 및 도토리 내부의 씨앗과 마른 과일의 합성입니다. 요리 견과류는 식물 정의를 충족시키지 못하는 견과류이지만, 우리는 그것들을 너무 walnuts, 피칸, 아몬드, 피스타치오 및 캐슈를 간주합니다. 반면에 땅콩은 실제로 식용 씨앗이 포드로 둘러싸인 콩과 식물입니다. 대부분의 견과류는 나무에서 자라지 만 땅콩은 단일 식물에서 지하로 자랍니다.

콩과 식물에는 완두콩, 콩 및 렌즈 콩도 포함됩니다.

• 완두콩에는 검은 눈 완두콩, 녹색 완두콩, 눈 완두콩, 스냅 완두콩 및 분할 완두콩이 포함됩니다.

• 콩 품종은 Adzuki 콩, 검은 콩, 콩, 아나 사이 콩, 파바 콩, 가바조 콩 (병아리 콩), 신장 콩 및 리마 콩입니다.

• 렌즈 콩은 구형이 아닌 평평한 둥근이며 일반적으로 색상으로 식별됩니다. 즉, 노란색, 주황색, 녹색, 갈색 또는 검은 색으로 식별됩니다.

이 음식은 각각 인기가 높아지고 종종 “트렌드”음식 목록에 게시됩니다. 견과류와 씨앗에는 심장 건강한 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 이 지방은 콜레스테롤을 낮추고 신체의 세포의 정상적인 구조를 유지하는 데 도움이됩니다. 바삭 바삭한 간식을 갈망하는 사람들에게는 씨앗과 견과류가 가장 좋은 선택입니다.

콩류는 구운 콩 또는 에다메 (젊은 녹색 콩), 구운 병아리 콩, 후 머스 또는 검은 콩 딥으로 뷔페에 나타납니다. 새해의 엔터테인먼트를 위해 검은 눈 완두콩은 메뉴에 다년생 요리를 제공하여 일년 내내 행운을 보장하는 데 도움이됩니다.

파티 뷔페의 많은 식용과 마찬가지로, 그것은 “당신이 먹을 수있는 모든 것”에 관한 것이 아닙니다. 부분을 현명하게 선택하고 견과류와 씨앗을 약 1 온스 또는 1/4 컵으로 제한하십시오. 그들은 좋은 간식이며 많은 영양소로 가득합니다. 모든 것을 적당히 기억하십시오.

가져 가십시오 : 견과류, 씨앗 및 콩류는 영양소가 채워집니다. 매일 다이어트에 이것을 추가하면 비타민, 미네랄 및 섬유질 섭취가 증가 할 수 있습니다.

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