아침, 점심 또는 저녁을 만들기 위해 주방에 들어가는 것을 두려워한 적이 얼마나 많았습니까? 새로운 관점이 필요할 수도 있습니다. 요리는 다른 방식으로 결정하려고 할 때 즐겁고 편안할 수 있습니다. 여기 당신의 미뢰를 자극하고 내면의 셰프를 끌어낼 몇 가지 요리 팁이 있습니다 황리단길카페.
이 문제를 빠르게 해결할 방법이 있습니다. 그릇에 물 2큰술과 옥수수 전분 1큰술을 섞습니다. 이 답을 사용하면 소스를 즉시 걸쭉하게 만들 수 있습니다. 소스가 너무 걸쭉해지는 것을 막기 위해 꾸준히 규칙적으로 섞어야 합니다.
고기를 얇은 조각으로 썰어야 하는 경우, 미리 부분적으로 얼려 두십시오. 이것은 태국이나 중국 요리와 같은 많은 동양 음식에 정말 환상적입니다. 반쯤 얼린 고기는 찢어짐이 훨씬 적습니다.
고기를 깨끗하게 썰어서 그대로 두십시오. 고기를 해동시키기 전에
요리는 고르게 요리할 수 있도록 해야 하지만. 요리하는 동안 날카로운 칼을 항상 가지고 있는 것이 중요합니다. 둔한 칼로 자르는 것이 어려울 뿐만 아니라, 사용하는 것도 해롭습니다. 둔한 칼로 무언가를 자르려고 하면 쉽게 스스로를 줄일 수 있습니다.
마늘로 요리할 때마다 손이 강한 냄새를 맡는 것을 느낄 수 있습니다. 마늘이나 손에 붙는 냄새가 나는 다른 음식을 사용한 후에는 싱크대와 같은 스테인리스 스틸 조각에 손을 문지르기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 손이 완전히 깨끗해져 마늘 맛이 다른 음식으로 옮겨가는 것을 방지할 수 있습니다.
야채를 닭고기 육수에 익혀보세요. 닭고기 육수를 사용하면 야채가 팬 안에 달라붙는 것을 방지하고 동시에 맛있는 풍미를 더할 수 있습니다.
닭고기 육수를 사는 데는 많은 비용이 들지만, 대부분의 식료품점에서 판매합니다.
음식을 구매할 때마다 영양 라벨을 연구하세요. 일반적인 요리 용품에는 건강에 해로운 숨겨진 성분이 들어 있을 수 있습니다. 성분에 설탕이나 나트륨이 많이 들어 있지 않은지 확인해야 합니다. 둘 다 대량으로 섭취하면 건강에 문제를 일으킬 수 있기 때문입니다.
처음에 모든 양념을 한꺼번에 빨리 넣는 대신, 시간을 늘려서 더 나은 맛을 내세요. 이런 식으로 하면 음식에 최고의 맛을 더하고 재료를 최고의 방법으로 사용할 수 있습니다.
마늘로 만든 요리를 만들 때는 가게에서 가장 신선한 마늘을 사세요. 마늘이 신선할수록 맛이 더 달콤하다는 것은 널리 알려진 사실입니다. 마늘 껍질을 검사하여 마늘의 신선도를 확인하세요. 멍이 들거나, 부드럽거나, 주름져 있다면 신선하지 않습니다.
이러한 제안을 사용하여 식사를 준비하세요. 이러한 제안 중 몇 가지를 시도해 보면 결국 요리가 그렇게 어렵지 않다는 생각이 들 것입니다. 식사가 훨씬 더 즐거워질 뿐만 아니라 요리하는 것을 고대하게 될 것입니다. 심지어 새로운 요리법을 시도하기 시작할 수도 있습니다. 계속해서 오늘부터 요리 여정을 시작하세요!
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