응하지 않는 모든 산업을 발로 차는 레슬러와 같습니다. 레스토랑 산업도 예외는 아닙니다. 대신 변화에 더 취약한 산업입니다. 레스토랑 산업은 주로 고객에게 더 많이 의존하기 때문에 이익을 더 많이 낼 수 있습니다. 여기서 발생하는 주요 문제는 소비자의 마음이 한 가지에서 다른 것으로 옮겨간다는 것입니다. 마치 개구리가 새로운 것을 보거나 일을 덜어주는 것을 보면 그것에 적응하는 것과 같습니다. 예를 들어 인도 음식 산업에 음식 배달 대기업인 스위기가 진출하기 전에는 사람들이 캐주얼 다이닝 레스토랑에 가거나 음식을 포장해서 집으로 가져갔습니다. 스위기가 미친 영향 이후 사람들은 캐주얼 다이닝에서 음식 주문 및 배달로 완전히 빠르게 이동했습니다. 이는 소비자의 사고방식의 변화가 레스토랑 사업에 어떤 영향을 미치는지 보여줍니다 서울꽃배달.
음식 배달의 변화
음식 배달에 대한 수요가 증가하고 쉽게 접근할 수 있는 음식 주문 플랫폼이 생겨나면서, 앞으로 일어날 변화를 살펴보세요.
음식 배달에서
친환경 용기
대부분의 사람들과 정부는 환경을 보존하고 싶어합니다. 이는 정부가 비닐봉지 사용을 제한한 이후 환경 친화적인 제품에 대한 수요 증가로 이어집니다. 레스토랑 주인은 대부분 100% 생분해성인 친환경 용기에 주문을 전달하도록 강요받습니다.
AI를 활용한 배송
전 세계 모든 산업이 자동화로 눈을 돌렸습니다. 자동화가 가능한 세상에서 음식 배달은 다음 단계로 나아갔습니다. 엔지니어들은 배달을 일반 인간보다 더 빠르게 할 수 있는 배달 대 드론과 로봇을 개발하고 있습니다. 그래서 레스토랑에서 일하는 배달원의 수를 최소화할 수 있습니다.
공공장소 배달
이제 주문을 받기 위해 주거 또는 사업장 주소가 필요하지 않습니다. 주문을 하고 해변, 공원 벤치 또는 버스 정류장 등 공공장소에 배달해 달라고 요청할 수 있습니다.
사내 배달 유닛
이제 대부분 레스토랑은 고객에게 주문을 전달하기 위해 제3자 남
